@misc{Plawgo_Agnieszka_Wpływ,
 author={Plawgo, Agnieszka and Szparaga, Agnieszka},
 address={Koszalin},
 howpublished={online},
 publisher={[s.n.]},
 language={pol},
 language={eng},
 type={rozprawa doktorska},
 title={Wpływ procesu odwadniania osmotycznego i rozmrażania śliwek na wybrane wskaźniki jakości produktu : rozprawa doktorska},
 keywords={konserwacja żywności, odwadnianie osmotyczne, śliwki, przetwórstwo owoców, rozmrażanie, rolnictwo i leśnictwo, inżynieria i technika, rozprawa doktorska, przemysł rolno-spożywczy, technologia żywności, jakość żywności},
}