@misc{Stachnik_Marta_Analiza, author={Stachnik, Marta}, type={rozprawa doktorska}, publisher={[s.n.]}, title={Analiza numeryczna i badania eksperymentalne przepływu brzeczki piwnej w kadzi wirowej o zmodyfikowanej konstrukcji : rozprawa doktorska}, address={Koszalin}, language={pol}, keywords={brzeczka piwna, kadź (naczynie), wirówka, dennica stalowa, przepływ wielofazowy, anemometria obrazowa (PIV), fizykochemiczne metody badawcze, analiza numeryczna, piwowarstwo}, }