@misc{Stachnik_Marta_Analiza, author={Stachnik, Marta}, address={Koszalin}, howpublished={online}, publisher={[s.n.]}, language={pol}, type={rozprawa doktorska}, title={Analiza numeryczna i badania eksperymentalne przepływu brzeczki piwnej w kadzi wirowej o zmodyfikowanej konstrukcji : rozprawa doktorska}, keywords={brzeczka piwna, kadź (naczynie), wirówka, dennica stalowa, przepływ wielofazowy, anemometria obrazowa (PIV), fizykochemiczne metody badawcze, analiza numeryczna, piwowarstwo}, }