polski   English  
polski   English  

Edition

Export metadata

oai   rdf   ris   bibtex

Favourite positions

Tagging
just private
Please login or register to use additional features!

Save this address

  • Add to bookmarks
  • bookmarks

Edition description

Wpływ procesu odwadniania osmotycznego i rozmrażania śliwek na wybrane wskaźniki jakości produktu : rozprawa doktorska

Show publication content! Show publication content!
    Subject:
    • konserwacja żywności ; odwadnianie osmotyczne ; śliwki ; przetwórstwo owoców ; rozmrażanie ; rolnictwo i leśnictwo ; inżynieria i technika ; rozprawa doktorska ; przemysł rolno-spożywczy ; technologia żywności ; jakość żywności
    Publisher:
    • [s.n.]
    Date:
    • 2012
    Language:
    • pol ; eng