@misc{Szparaga_Agnieszka_Chemia,
 author={Szparaga, Agnieszka},
 address={Koszalin},
 howpublished={online},
 publisher={Politechnika Koszalińska},
 language={pol},
 title={Chemia żywności},
 type={książka},
 keywords={chemia, żywność},
}