@misc{Molska_Irena_Zarys,
 author={Molska, Irena},
 address={Warszawa},
 howpublished={online},
 publisher={Państwowe Wydaw. Rolnicze i Leśne},
 language={pol},
 title={Zarys mikrobiologii mleczarskiej},
 type={książka},
 keywords={mleczarstwo mikrobiologia, mikrobiologia przemysłowa, podręczniki akademickie},
}