Filters
  • Collections
  • File type
  • Creator
  • Contributor
  • Subject
  • Date
  • Type
  • Language
Change search criteria ?

Search for: [Subject = "mleczarstwo"]

Number of results: 6

Items per page:
add all to bibliography
Instrukcje technologiczne do produkcji artykułów mleczarskich

1995
książka
Lody cukiernicze

Sikorzyńska, Maria

1975
książka
Zarys mikrobiologii mleczarskiej

Molska, Irena

1988
książka
Opakowania produktów na rynku mleczarskim : studium empiryczne

Klonowska-Matynia, Maria

2010
książka
Mleko spożywcze

Budsławski, Józef

1967
książka
Wpływ warunków przepływu cieczy między płytami wymiennika ciepła na skuteczność mycia w obiegu zamkniętym : rozprawa doktorska : [streszczenie]

Piepiórka-Stepuk, Joanna Diakun, Jarosław [Promotor] Andrejko, Dariusz [Recenzja] Dowgiałło, Andrzej [Recenzja] Wierzbicka, Agnieszka(technolog żywności) [Recenzja]

2012
rozprawa doktorska

Contact details

Address

Biblioteka Politechniki Koszalińskiej ul. Racławicka 15-17 75-620 Koszalin

Phone

(+48) 94 34 78 455

E-Mail

dlibra@tu.koszalin.pl

Visit us!

This page uses 'cookies'. More information